Исследование состава и свойств молока, заготовляемого в Украинской ССР, с целью уточнения методов нормализации и норм расхода сырья в молочной промышленности: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ434318,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Крейтор, И. Г.
Опубликовано: Л. , 1982
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr13147860000
005 20211117102424.0
021 # # $a RU  $b [82-7572а] 
100 # # $a 20070302d1982 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование состава и свойств молока, заготовляемого в Украинской ССР, с целью уточнения методов нормализации и норм расхода сырья в молочной промышленности  $e (05.18.04)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a Л.  $d 1982 
215 # # $a 17 с. 
300 # # $a В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с. 16-17 (8 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Крейтор  $b И. Г.  $g Инна Григорьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070302  $g psbo