|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr13101700000 |
| 005 |
20181122135824.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [88-37876]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070227d1988 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Роль микроорганизмов в производстве цельномолочных продуктов
$e Текст лекций
$f Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$c Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета
$d 1988
|
| 215 |
# |
# |
$a 47 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 47 (12 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 200 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочнокислые бактерии
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Микробиология
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.12.055:579
|
| 700 |
# |
1 |
$a Красникова
$b Л. В.
$g Людмила Васильевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070227
$g psbo
|
