Исследование и совершенствование технологии производства курта: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Костин, Я. И. |
| Опубликовано: | Вологда : Молочное , 1978 |
| Физические характеристики: |
17 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12915140000 | ||
| 005 | 20070222190837.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [79-745а] |
| 100 | # | # | $a 20070222d1978 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и совершенствование технологии производства курта $e (05.18.04) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a Вологда $c Молочное $d 1978 |
| 215 | # | # | $a 17 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Вологод. молоч. ин-т. Список работ авт. в конце текста (3 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Костин $b Я. И. $g Яков Иванович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070222 $g psbo |