Совершенствование процесса производства вареных колбас

Сохранено в:
Шифр документа: АУ640614, М240648,
Вид документа: Книги
Автор: Косой, В. Д.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1983
Физические характеристики: 271 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12891080000
005 20070222190621.0
010 # # $b В пер.  $d 3 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [83-50936] 
100 # # $a 20070222d1983 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Совершенствование процесса производства вареных колбас 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1983 
215 # # $a 271 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 264-267 (93 назв.). Предм. указ.: с. 268-269 
345 # # $9 2850 экз. 
610 0 # $a Колбасное производство 
675 # # $a 637.523 
700 # 1 $a Косой  $b В. Д.  $g Валентин Данилович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070222  $g psbo