... Основы технической микробиологии молочного дела

Сохранено в:
Шифр документа: А118553,
Вид документа: Книги
Автор: Королев, С. А.
Опубликовано: Л. М. : Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры, тип. им. Володарского в Лгр. , 1932
Физические характеристики: 592 с. : илл., включ. т. л. ; 23?15
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12795280000
005 20070222192349.0
010 # # $b Переплет  $d 6 р. 50 к., пер. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [13283-32] 
100 # # $a 20070222d1932 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Основы технической микробиологии молочного дела 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры, тип. им. Володарского в Лгр.  $d 1932 
215 # # $a 592 с.  $c илл., включ. т. л.  $d 23?15 
300 # # $a Перед загл.: проф. С. А. Королев. Библиогр.: "Литература" в конце частей и отделов 
345 # # $9 8200 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Микробиология - Руководства и пособия 
610 0 # $a Молоко - Микробиология - Руководства и пособия 
700 # 1 $a Королев  $b С. А.  $g Сергей Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070222  $g psbo