Механическое оборудование предприятий общественного питания: Лаб. практикум / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 256525,
Вид документа: Книги
Автор: Корнюшко, Т. А.
Опубликовано: Л. : Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета , 1988
Физические характеристики: 80 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12763400000
005 20190710102831.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [88-84134] 
100 # # $a 20070221d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Механическое оборудование предприятий общественного питания  $e Лаб. практикум  $f Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти 
210 # # $a Л.  $c Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета  $d 1988 
215 # # $a 80 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 79 (5 назв.) 
345 # # $9 200 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование 
675 # # $a 642.5.06(076.5) 
700 # 1 $a Корнюшко  $b Т. А.  $g Татьяна Александровна 
701 # 1 $a Опарина  $b Л. И.  $g Людмила Ивановна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070221  $g psbo