Технология колбасного производства

Сохранено в:
Шифр документа: АУ70611,
Вид документа: Книги
Автор: Конников, А. Г.
Издание: 2-е изд., испр. и доп.
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1961
Физические характеристики: 519 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12596770000
005 20181102101504.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 77 к. 
021 # # $a RU  $b [61-49090] 
100 # # $a 20070220d1961 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология колбасного производства 
205 # # $a 2-е изд., испр. и доп. 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1961 
215 # # $a 519 с.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: лауреат Сталинской премии А. Г. Конников 
345 # # $9 12000 экз. 
610 0 # $a Колбасное производство 
700 # 1 $a Конников  $b А. Г.  $g Абрам Григорьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070220  $g psbo