Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения: Учеб. пособие / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра прод. товаров
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Колесник, А. А. |
| Wydane: | М. , 1971 |
| Opis fizyczny: |
121 с. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||