Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения: Учеб. пособие / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра прод. товаров
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Колесник, А. А. |
| Publicado: | М. , 1971 |
| Descripción Física: |
121 с. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||