Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения: Учеб. пособие / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра прод. товаров
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Колесник, А. А. |
| Апублікавана: | М. , 1971 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
121 с. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||