|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr12362730000 |
| 005 |
20190902100354.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 17 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [69-25900]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070214d1968 |||y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Современные методы контроля свойств муки и улучшения качества хлеба
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1968
|
| 215 |
# |
# |
$a 45 с.
$c илл.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 45 (24 назв.). На обл. авт. не указаны
|
| 345 |
# |
# |
$9 4300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мука - Качество - Определение
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлеб и хлебобулочные изделия - Качество
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.641.016.3
|
| 700 |
# |
1 |
$a Козьмина
$b Н. П.
$g Наталья Петровна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Воронова
$b Е. А.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070214
$g psbo
|
