Отделка венских изделий (пирожных, тортов, кексов): Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Козловская, С. Я. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Тип. изд-ва "Власть советов" в Мск. , 1938 |
| Физические характеристики: |
62 стр. : илл. ; 14 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Техн. минимум
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||