Исследование процесса извлечения сусла из виноградной мезги и совершенствование оборудования для его осуществления: (05.02.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ257718,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ковтун, М. А.
Опубликовано: Одесса , 1975
Физические характеристики: 22 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr12243270000
005 20070213141309.0
021 # # $a RU  $b [75-3202а] 
100 # # $a 20070213d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Исследование процесса извлечения сусла из виноградной мезги и совершенствование оборудования для его осуществления  $e (05.02.14)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $f Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова 
210 # # $a Одесса  $d 1975 
215 # # $a 22 с.  $c черт. 
686 # # $a 05.02.14  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Ковтун  $b М. А.  $g Михаил Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo