Применение твердой углекислоты (сухого льда) для сохранения ветеринарно-санитарного качества мяса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. вет. наук: (16.00.06)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ковалевский, К. М. |
| Опубликовано: | Одесса , 1979 |
| Физические характеристики: |
20 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||