Биотехнологические процессы в отраслях пищевой промышленности / Л. Т. Клименко, Л. И. Арсеева, В. Л. Троян

Сохранено в:
Шифр документа: 121511,
Вид документа: Книги
Автор: Клименко, Л. Т.
Опубликовано: Киев : УкрНИИНТИ , 1986
Физические характеристики: 50, [2] с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Промышленность: Обзор. информ. Сер. 24, Перераб. и хранение пищ. продуктов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12078560000
005 20161115132517.0
010 # # $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [86-61888] 
100 # # $a 20070208d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Биотехнологические процессы в отраслях пищевой промышленности  $f Л. Т. Клименко, Л. И. Арсеева, В. Л. Троян 
210 # # $a Киев  $c УкрНИИНТИ  $d 1986 
215 # # $a 50, [2] с.  $d 21 см 
225 2 # $a Промышленность: Обзор. информ. Сер. 24, Перераб. и хранение пищ. продуктов  $f Укр. НИИ НТИ и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 46-51 (69 назв.) 
345 # # $9 731 экз. 
610 0 # $a Биотехнология - Обзоры информационные 
610 0 # $a Ферменты - Применение в пищевой промышленности - Обзоры информационные 
610 0 # $a Пищевые производства - Обзоры информационные 
675 # # $a 663/664:577.15(048.8) 
700 # 1 $a Клименко  $b Л. Т.  $g Лидия Тимофеевна 
701 # 1 $a Арсеева  $b Л. И.  $g Людмила Ивановна 
701 # 1 $a Троян  $b В. Л.  $g Виктория Леонидовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070208  $g psbo