Самовозгорание пищевых продуктов при их термической сушке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.12)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Киселев, Я. С. |
| Опубликовано: | Л. , 1984 |
| Физические характеристики: |
30 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12050140000 | ||
| 005 | 20070207135403.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070207d1984 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Самовозгорание пищевых продуктов при их термической сушке $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук $e (05.18.12) |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1984 |
| 215 | # | # | $a 30 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с. 26-30 (53 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.12 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Киселев $b Я. С. $g Яков Степанович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070207 $g psbo |