Совершенствование методов контроля за соблюдением норм вложения жиров и степенью их термического окисления: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.16)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кладовщикова, Л. Ю. |
| Опубликовано: | Л. , 1983 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12027590000 | ||
| 005 | 20070207135147.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070207d1983 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование методов контроля за соблюдением норм вложения жиров и степенью их термического окисления $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.16) |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1983 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 675 | # | # | $a 641.14:614.3 |
| 686 | # | # | $a 05.18.16 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Кладовщикова $b Л. Ю. $g Лидия Юрьевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070207 $g psbo |