Пути повышения биологической ценности блюд массового потребления: (14.00.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра мед. наук / Первый Моск. мед. ин-т им. И. М. Сеченова

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ257660,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Керимова, М. Г.
Опубликовано: М. , 1975
Физические характеристики: 54 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr11862090000
005 20200901120701.0
021 # # $a RU  $b [75-1578а] 
100 # # $a 20070206d1975 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Пути повышения биологической ценности блюд массового потребления  $e (14.00.07)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра мед. наук  $f Первый Моск. мед. ин-т им. И. М. Сеченова 
210 # # $a М.  $d 1975 
215 # # $a 54 с. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 52-53 (16 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13816327  $a БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ  $2 DVNLB 
610 0 # $a Питание - Общественное 
686 # # $a 14.00.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Керимова  $b М. Г.  $g Марина Гасановна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070206  $g psbo