Товароведение и биотехнологические основы организации диетического питания: (Учеб. пособие)

Сохранено в:
Шифр документа: МД117213,
Вид документа: Книги
Автор: Квитницкий, М. Е.
Опубликовано: Киев : КТЭИ , 1980
Физические характеристики: 89 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11820230000
005 20070206181159.0
010 # # $d 20 к. 
021 # # $a RU  $b [80-55741] 
100 # # $a 20070206d1980 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Товароведение и биотехнологические основы организации диетического питания  $e (Учеб. пособие) 
210 # # $a Киев  $c КТЭИ  $d 1980 
215 # # $a 89 с.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Киев. торг.-экон. ин-т. Библиогр.: с. 88 (10 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Питание лечебное - Организация 
610 0 # $a Диетические блюда - Рецептура 
675 # # $a 641.563(075.8) 
700 # 1 $a Квитницкий  $b М. Е.  $g Михаил Евсеевич 
701 # 1 $a Ковтуненко  $b Л. Я.  $g Людмила Яковлевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070206  $g psbo