Технологическое проектирование предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Бердичевский, В. Х. |
| 出版: | Киев : Вища школа , 1979 |
| 實物描述: |
231 с. : ил. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||