Технологическое проектирование предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Бердичевский, В. Х. |
| Veröffentlicht: | Киев : Вища школа , 1979 |
| Beschreibung: |
231 с. : ил. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||