Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов: Обоснование и мат. моделирование

Сохранено в:
Шифр документа: АУ619858, М187575,
Вид документа: Книги
Автор: Карпычев, В. А.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982
Физические характеристики: 239 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11668970000
005 20190226151701.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 90 к. 
021 # # $a RU  $b [82-26213] 
100 # # $a 20070130d1982 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов  $e Обоснование и мат. моделирование 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1982 
215 # # $a 239 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 234-237 (71 назв.). Предм. указ.: с. 238-239 
345 # # $9 1510 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.1.02.001.573 
700 # 1 $a Карпычев  $b В. А.  $g Василий Андреевич 
701 # 1 $a Семенов  $b Е. В.  $g Евгений Владимирович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070130  $g psbo