|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr11651920000 |
| 005 |
20070130180209.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 21 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-19260]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070130d1971 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сокращение весовых потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
$e [Обзор]
$f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1971
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Сост. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 4650 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Замораживание - Борьба с потерями
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Хранение - Борьба с потерями
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.513.82
|
| 700 |
# |
1 |
$a Карпов
$b В. И.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Чабан
$b Н. В.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070130
$g psbo
|
