Регулирование функциональной деятельности дрожжей при производстве шампанского: (05.18.08): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кардаш, Н. К. |
| Опубликовано: | Ялта , 1980 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11591120000 | ||
| 005 | 20070130175542.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [80-12515а] |
| 100 | # | # | $a 20070130d1980 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Регулирование функциональной деятельности дрожжей при производстве шампанского $e (05.18.08) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1980 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: ВНИИ виноделия и виноградарства «Магарач». Библиогр.: с. 24 (9 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.08 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Кардаш $b Н. К. $g Наталия Каспаровна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070130 $g psbo |