Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов: Основы теории, расчет и оптимизация / Б. П. Камовников, Л. С. Малков, В. А. Воскобойников
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Камовников, Б. П. |
| Publicado: | М. : Агропромиздат , 1985 |
| Descripción Física: |
288 с. : ил. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||