Разработка процесса охлаждения тушек кур и принципов аппаратурного его оформления с использованием различных охлаждающих сред: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.04.03) / Моск. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Камзолов, С. М. |
| Publié: | М. , 1988 |
| Description matérielle: |
17 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||