Разработка процесса охлаждения тушек кур и принципов аппаратурного его оформления с использованием различных охлаждающих сред: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.04.03) / Моск. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Камзолов, С. М. |
| Published: | М. , 1988 |
| Physical Description: |
17 с.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||