Исследование изменений рыбы в процессе приготовления и хранения консервов с томатным соусом: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства им. А. И. Микояна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калантарова, М. В. |
| Опубликовано: | М. , 1956 |
| Физические характеристики: |
8 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11350260000 | ||
| 005 | 20070124162334.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [56-25653] |
| 100 | # | # | $a 20070124d1956 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование изменений рыбы в процессе приготовления и хранения консервов с томатным соусом $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f Моск. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства им. А. И. Микояна |
| 210 | # | # | $a М. $d 1956 |
| 215 | # | # | $a 8 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 115 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Калантарова $b М. В. $g Маргарита Валерьяновна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070124 $g psbo |