
Микробиология мяса: Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для ин-тов мяс. пром-сти
Zapisane w:
Format: | |
---|---|
1. autor: | Казаков, А. М. |
Wydane: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Калуге , 1940 |
Opis fizyczny: |
178 с. : илл. и черт. ; 23 см
|
Język: | Русский |
Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|