Микробиология мяса: Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для ин-тов мяс. пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Казаков, А. М. |
| Апублікавана: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Калуге , 1940 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
178 с. : илл. и черт. ; 23 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||