Исследование состояния порфиринового кольца в процессе зеленой пигментации мяса при его посоле / X Европейск. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Искандарян, А. К. |
| Опубликовано: | М. , 1964 |
| Физические характеристики: |
27 с. : рис.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11175210000 | ||
| 005 | 20070115141001.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070115d1964 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование состояния порфиринового кольца в процессе зеленой пигментации мяса при его посоле $f X Европейск. конгресс работников НИИ мясной пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c рис. |
| 675 | # | # | $a 664.91 |
| 700 | # | 1 | $a Искандарян $b А. К. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070115 $g psbo |