|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr11112510000 |
| 005 |
20070115140428.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 18 к.
|
| 021 |
# |
# |
$b [82-54467]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070115d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Уменьшение адгезии при замораживании мясопродуктов в скороморозильных аппаратах
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a [1], 20 с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Холодил. пром-сть и трансп. Обзор. информ.
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 20 (8 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 7540 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Замораживание - Обзоры литературы информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.037(048.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ионов
$b А. Г.
$g Алексей Григорьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Моргунов
$b С. М.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070115
$g psbo
|
