Дополнительные виды муки и улучшители, применяемые за рубежом в производстве хлебных, мучных, кондитерских и макаронных изделий / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Ильинская, Т. Н. |
| 出版: | М. , 1964 |
| 實物描述: |
81 с. : илл. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 1 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||