Новое в консервировании свекловичного жома: (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Захаров, К. П. |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
31 с. : черт. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10504390000 | ||
| 005 | 20061208172116.0 | ||
| 010 | # | # | $d 14 к. |
| 021 | # | # | $b [73-41090] |
| 100 | # | # | $a 20061208d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Новое в консервировании свекловичного жома $e (Обзор) $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР |
| 210 | # | # | $a М. $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 31 с. $c черт. $d 20 см |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 31 (10 назв.). На обл. авт. не указаны |
| 345 | # | # | $9 900 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Жом - Консервирование |
| 675 | # | # | $a 664.123.6 |
| 700 | # | 1 | $a Захаров $b К. П. |
| 701 | # | 1 | $a Гербут $b А. Я. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061208 $g psbo |