Технологическое оборудование хлебозаводов: [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Под ред. доц. И. А. Косицына

Сохранено в:
Шифр документа: АН208222,
Вид документа: Книги
Автор: Зайцев, Н. В.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1954
Физические характеристики: 432 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr10386150000
005 20061201171312.0
010 # # $b В пер.  $d 11 р. 25 к. 
021 # # $a RU  $b [54-46467] 
100 # # $a 20061201d1954 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологическое оборудование хлебозаводов  $e [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]  $f Под ред. доц. И. А. Косицына 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1954 
215 # # $a 432 с.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Н. В. Зайцев, канд. техн. наук. Библиогр.: с. 425-27 (68 назв.) 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Оборудование 
610 0 # $a Учебники и пособия 
610 0 # $a Хлебозаводы 
700 # 1 $a Зайцев  $b Н. В.  $g Николай Владимирович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061201  $g psbo