Исследование и совершенствование методов технологии очистки диффузионного сока в целях повышения качества сахара и его выхода из сырья: Автореф. дисс. на соискание учен. степени д-ра техн. наук / Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Жура, К. Д. |
| Опубликовано: | Киев , 1970 |
| Физические характеристики: |
44 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10234030000 | ||
| 005 | 20061120182956.0 | ||
| 021 | # | # | $b [70-4901а] |
| 100 | # | # | $a 20061120d1970 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и совершенствование методов технологии очистки диффузионного сока в целях повышения качества сахара и его выхода из сырья $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени д-ра техн. наук $f Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 44 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 43-44 (21 назв.) |
| 700 | # | 1 | $a Жура $b К. Д. $g Кузьма Данилович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061120 $g psbo |