Промышленная переработка нежирного молочного сырья / А.Г.Храмцов,К.К.Полянский,П.Г.Нестеренко,С.В.Василисин
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Воронеж : Изд-во Воронеж.ун-та , 1992 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
192 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||