Совершенствование процесса посола в механизированных линиях холодного копчения мелкой рыбы и филе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Димова Виктория Витальевна
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Димова, В. В. |
| Publicado: | Мурманск , 2006 |
| Descripción Física: |
26 с. : ил.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||