Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства : курс лекций для специализации 1-25 01 07 15 "Экономика и управление на предприятии АПК" дневной и заочной форм обучения : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Гомельский государственный технический университет им. П. О. Сухого", Кафедра "Экономика и управление в отраслях". Ч. 1