Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании: учебное пособие / А.Т.Васюкова, В.И.Пивоваров, К.В.Пивоваров

Захавана ў:
Шифр документа: 1Ок497462, 1Ок497465,
Тып дакумента: Кнігі
Аўтар: Васюкова, А. Т.
Апублікавана: Москва : Дашков и К , 2006
Фізіч. характарыстыкі: 293, [1] с. ; 21 см.
Мова: Руская
Прадмет:

ОФХ отдела книгохранения

Усяго : 2 , даступна: 2 Даступна  Замовіць

Інфармацыя аб экземплярах

Шыфр Фонд Месца знаходжання статус экзэмпляра Чытальная зала
1Ок497462 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:138 СВАБОДНЫ Рекомендованный ЧитЗал
1Ок497465 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:138 СВАБОДНЫ Рекомендованный ЧитЗал