Разработка технологии безалкогольного пива, обогащенного вторичными продуктами метаболизма дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Оганнисян Ваагн Гамлетович
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Оганнисян, В. Г. |
| Veröffentlicht: | Санкт-Петербург , 2006 |
| Beschreibung: |
16 с.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||