Разработка технологии спредов для длительного хранения в системе государственного резервирования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Левина Наталья Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД161019,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Левина, Н. Н. (род. 1960)
Опубликовано: Углич , 2006
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br818309
005 20231109115311.0
100 # # $a 20060427d2006 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии спредов для длительного хранения в системе государственного резервирования  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Левина Наталья Николаевна  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия] 
210 # # $a Углич  $d 2006 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Библиография: с. 17-18 (11 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64584  $a СЛИВОЧНОЕ МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64585  $a СМЕТАНКОВАЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2513843  $a СПРЭД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.90  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar14418031  $a Левина  $b Н. Н.  $g Наталья Николаевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1960 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060427  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo