Кулинарный путеводитель: рецепты от короля французской кухни: перевод с французского / Огюст Эскофье

Сохранено в:
Шифр документа: 1ОК470812К, 1Ок470813К,
Вид документа: Книги
Автор: Эскофье, О.
Опубликовано: Москва : Центрполиграф , 2005
Физические характеристики: 542, [1] с. ; 26 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br817052
005 20160310154714.0
010 # # $a 5-9524-1475-3  $b в переплете 
100 # # $a 20060424d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y 000yy 
109 # # $a da 
200 1 # $a Кулинарный путеводитель  $e рецепты от короля французской кухни  $e перевод с французского  $f Огюст Эскофье 
210 # # $a Москва  $c Центрполиграф  $d 2005 
215 # # $a 542, [1] с.  $d 26 см. 
300 # # $a Алфавитный указатель: с. 489-541 
300 # # $a 6000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9774  $a ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19991  $a НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9773  $a ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36504  $a ФРАНЦУЗСКИЙ  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.568(083.12)(44)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-666922  $a Эскофье  $b О.  $g Огюст 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060424  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060904  $g psbo