|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br807275 |
| 005 |
20070615184200.3 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060316d2005 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование молокосвертывающего фермента из сычугов северных оленей
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Ельчанинов Вадим Валентинович
$g [Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2005
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17-18 (11 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar68066
$a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar82002
$a СЫЧУГ (анат.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar82003
$a СЫЧУГ (анат.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35783
$a ФЕРМЕНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35784
$a ФЕРМЕНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63933
$a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32757
$a СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar68067
$a ХАРЧОВАЯ СЫРАВІНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18778
$a МАЛАКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63934
$a МАЛОЧНАКІСЛЫЯ БАКТЭРЫІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.39
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-674050
$a Ельчанинов
$b В. В.
$g Вадим Валентинович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
