Разработка технологии производства натуральных сухих вин без остаточных количеств микотоксинов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Гонтарева Елена Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД155947,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гонтарева, Е. Н.
Опубликовано: Краснодар , 2005
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br806594
005 20070615184126.0
100 # # $a 20060314d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии производства натуральных сухих вин без остаточных количеств микотоксинов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Гонтарева Елена Николаевна  $g [Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводстваи виноградарства] 
210 # # $a Краснодар  $d 2005 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24 (14 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2273331  $a ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar59774  $a ПЛЕСЕНИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18232  $a МИКОТОКСИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2273335  $a ВІНАГРАДНЫЯ ВІНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar59775  $a ПЛЕСНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18233  $a МІКАТАКСІНЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-672026  $a Гонтарева  $b Е. Н.  $g Елена Николаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo