Przejdź do treści
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Login
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Język
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
ISBN / ISSN
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Мороженое
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNote
Eksportuj do MARC
Eksportuj do MARCXML
Eksportuj do BibTeX
Dodaj do listy ulubionych książek
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева
Zapisane w:
Шифр документа:
1ОК461380,
Format:
Книги
Wydane:
2003
Opis fizyczny:
178, [1] с., [1] л. цв. ил. : ил.
Język:
Русский
Hasła przedmiotowe:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОРОЖЕНОЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАРОЖАНАЕ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Kolejni autorzy:
Арсеньева, Т. П.
,
Горбатова, К. К.
ISBN:
5-901065-40-9
Komentarze:
Библиография: с. 175―176 (35 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 177―179
1000 экз. (дополнительный тираж).
Egzemplarz
Kontekst
Wersja MARC
Ładuje się…
Proszę włączyć javascript.
Podobne zapisy
Справочник технолога молочного производства. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева. — 2002. — 178, [1] с.
Wydane: (2002)
Мороженое: Стихи С. Я. Маршака / Рис. В. В. Лебедева. - Л. : Художник РСФСР, 1975. - [16] с. - (Из лучших сов. дет. книг)
od: Маршак, С. Я.
Wydane: (1975)
Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 537 с. - (Научные основы и технологии)
od: Гофф, Г. Д.
Wydane: (2016)
