Aller au contenu
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Connexion
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Langue
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
ISBN/ISSN
Rechercher
Recherche avancée
Мороженое
Envoyer par courriel
Imprimer
Exporter les notices
Exporter vers RefWorks
Exporter vers EndNote
Exporter vers MARC
Exporter vers MARCXML
Exporter vers BibTeX
Ajouter aux favoris
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева
Enregistré dans:
Шифр документа:
1ОК461380,
Format:
Книги
Publié:
2003
Description matérielle:
178, [1] с., [1] л. цв. ил. : ил.
Langue:
Русский
Sujets:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОРОЖЕНОЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАРОЖАНАЕ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Autres auteurs:
Арсеньева, Т. П.
,
Горбатова, К. К.
ISBN:
5-901065-40-9
Notes:
Библиография: с. 175―176 (35 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 177―179
1000 экз. (дополнительный тираж).
Exemplaires
Contexte
Affichage MARC
Chargement en cours…
Veuillez activer JavaScript.
Documents similaires
Мороженое. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 48 с.
par: Дезент, Г. М.
Publié: (1972)
Справочник технолога молочного производства. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева. — 2002. — 178, [1] с.
Publié: (2002)
Мороженое: Стихи С. Я. Маршака / Рис. В. В. Лебедева. - Л. : Художник РСФСР, 1975. - [16] с. - (Из лучших сов. дет. книг)
par: Маршак, С. Я.
Publié: (1975)
