Saltar al contenido
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Entrar
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Lenguaje
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Мороженое
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a MARCXML
Exportar a BibTeX
Agregar a favoritos
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева
Guardado en:
Шифр документа:
1ОК461380,
Formato:
Книги
Publicado:
2003
Descripción Física:
178, [1] с., [1] л. цв. ил. : ил.
Lenguaje:
Русский
Materias:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОРОЖЕНОЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАРОЖАНАЕ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Otros Autores:
Арсеньева, Т. П.
,
Горбатова, К. К.
ISBN:
5-901065-40-9
Notas:
Библиография: с. 175―176 (35 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 177―179
1000 экз. (дополнительный тираж).
Existencias
Contexto
Vista Equipo
Cargando…
Por favor, activar JavaScript!
Ejemplares similares
Мороженое. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 48 с.
por: Дезент, Г. М.
Publicado: (1972)
Справочник технолога молочного производства. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева. — 2002. — 178, [1] с.
Publicado: (2002)
Мороженое: Стихи С. Я. Маршака / Рис. В. В. Лебедева. - Л. : Художник РСФСР, 1975. - [16] с. - (Из лучших сов. дет. книг)
por: Маршак, С. Я.
Publicado: (1975)
