Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | 2003 |
| Description matérielle: |
329, [1] с. : ил., табл.
|
| Langue: | Russe |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||