Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Керимов Иван Иванович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД150269,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Керимов, И. И.
Опубликовано: Пятигорск , 2005
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br790499
005 20070615165751.2
100 # # $a 20060109d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Керимов Иван Иванович  $g [Пятигорский государственный технологический университет] 
210 # # $a Пятигорск  $d 2005 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиография: с. 23 (9 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2274018  $a ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8029  $a ГОРОХ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2266283  $a ПРАДУКТЫ ПЕРАПРАЦОЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8030  $a ГАРОХ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-379573  $a Керимов  $b И. И.  $g Иван Иванович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060109  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo